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Küche Graz

Kontakt

Küche Graz
8010 Graz, Körösistraße 127

Tel: +43 316 872-6182
E-Mail: kueche-graz@stadt.graz.at

Erreichbarkeit

ÖV: Linien 4, 5, 41, 53
Parken: Grüne Zone

Öffnungszeiten / Parteienverkehr:
Mo-Fr 8.00-12.30 Uhr
Küchenleiter Franz Gerngroß
© Stadt Graz/ Lupi Spuma

Leitung

Franz Gerngroß
Tel: +43 316 872-6180
Fax: +43 316 872-6199
E-Mail: franz.gerngross@stadt.graz.at

Übergeordnete Stelle

Aufgaben

Wir kochen Mittagessen für

 

Menübestellung Küche Graz

Die Menüs werden von den Einrichtungen über unsere Website bestellt.

Zur Menübestellung

Anleitung für die Menübestellung

Zuständigkeiten in der Küche Graz

Köstlich in der Küche Graz

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Gut zu Wissen Zertifikat
Gut zu Wissen Zertifikat
Gut zu Wissen
Gut zu Wissen© Küche Graz

Essen gut, alles gut?!

Das Team der Küche Graz arbeitet täglich dafür, ein gutes Mittagessen auf die Teller zu bringen. Seit 2015 begleitet Styria vitalis die Küche Graz unter anderem dabei wenn es um die Optimierung der Speisepläne geht.

In diesem Zusammenhang werden u.a. kleine Veränderungen im Speiseplan vorgenommen, um noch mehr Vielfalt bei den Gerichten bieten zu können. Es werden neue Rezepturen und Zutaten erprobt zu denen wir auch die Gelegenheit bieten Feedback zu geben. Speisenkombinationen werden regelmäßig neu gedacht und auf mehr Abwechslung bei den Beilagen und Hauptgerichten geachtet.

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen regionalen Lieferanten bei denn die Qualität stimmt. So sorgen wir für ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Mittagessen, das den österreichischen Empfehlungen für das Mittagessen in der Schule entspricht und schmeckt.

Mehr zum Projekt: Essen gut, alles gut?!

Cook und Chill - so kochen wir!

Bei "Cook & Chill" wird wie daheim gekocht und das Essen sofort gekühlt -nicht tiefgefroren. Am nächsten Tag werden die gekühlten Speisen in den Kindergärten und Horte zu Mittag schonend erwärmt. Auf diese Weise bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten.

Essen für private Einrichtungen

Die Küche Graz beliefert Kindergärten, Horte, Schulen und andere Einrichtungen mit Mittagessen ab einer Mindestabnahme von 10 Portionen täglich.

Interessiert? So kommt auch Ihre Einrichtung zu unseren köstlichen Menüs.

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