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Ein Fest für die Trüffel

28.10.2019
Trüffelfestival © GTG/Werner Krug
Trüffelfestival© GTG/Werner Krug

Beim mittlerweile zweiten Grazer Trüffelfestival setzt der wertvolle Pilz der Genusshauptstadt die kulinarische Krone auf. Sieben verschiedene Arten - darunter Burgundertrüffel - wurden in den Stadtwäldern gefunden, diese sind im Herbst auch auf den Speisekarten der Grazer Genusshauptstadt-Betriebe zu finden. Diese sowie prominente internationale Trüffel von bodenständigen und authentischen Produzenten aus Alba und Istrien können von 30. Oktober bis 11. November im Paradeishof bei Kastner & Öhler verkostet werden.

Alle Informationen unter: www.genusshauptstadt.at

Weitere Programm-Highlights in der Waldschule

  • Weihnachtskrippen basteln: Mittwoch, 20. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr
  • Adventkranzbinden: Montag, 25. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr und Dienstag, 26. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr Adventkranzbinden
  • Weihnachtskrippen basteln: Donnerstag, 28. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr

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