Küche Graz – Speiseplan

Kalenderwoche 49 · 30. November bis 4. Dezember 2026

Zertifizierungen: BIOS AT-BIO-401, Grüner Teller

Speiseplan Küche Graz, Kalenderwoche 49, 30. November bis 4. Dezember 2026
Menü	Montag 30.11.2026	Dienstag 01.12.2026	Mittwoch 02.12.2026	Donnerstag 03.12.2026	Freitag 04.12.2026
Menü 1	Linsensuppe (A, O, L, O) Jägerspätzle (C, A, A, G) Roter Rübensalat 🥬 Gurke 🌱 🥛 🌾	Rollgerstensuppe (A, A, L) Gemüsespiralen 🥬 (A, A, G) Grüner Salat 🌱 Grüner Salat geschnitten 🌱 🥛 🌾 Kräuterdressing 🌱 (O, M, O) Nikolaus Schoko 🥬 (G) Weintrauben kernlos 🌱 🥛 🌾	Erbsencremesuppe (A, G) Gemüseschnitzel 🌱 (A) Grüner Salat 🌱 Grüner Salat geschnitten 🌱 🥛 🌾 Kernöl Dressing 🌱 (O, M, O)	Grießdukatensuppe (C, A, G, L) Cous Cous mit Gemüse (A) Grüner Salat 🌱 Grüner Salat geschnitten 🌱 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O) Naturjoghurt 🌿 🥬 (G) Teigkrampus 🥬 (A, A, G, O)	Brokkolicremesuppe (A, G) Grillgemüse mit Schafskäse 🥬 Grüner Salat 🌱 Grüner Salat geschnitten 🌱 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O)
Menü 2	Linsensuppe (A, O, L, O) Hühnerschnitzel (C, A, G, L) Erbsenreis 🌱 Gurke 🌱 🥛 🌾		Erbsencremesuppe (A, G) Milchreis 🥬 (G) Kakaoüberguss 🌿 🥬 (G)	Grießdukatensuppe (C, A, G, L) #Makkaronifleisch 🐄 (C, A, A, A, O, L, O) Grüner Salat 🌱 Grüner Salat geschnitten 🌱 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O) Naturjoghurt 🌿 🥬 (G) Teigkrampus 🥬 (A, A, G, O)	Brokkolicremesuppe (A, G) *Knacker 🌾 🐷 Kartoffelpüree 🥬 🌾 (G) Grüner Salat 🌱
Aufstrich	Thunfischaufstrich 1kg (D, G)
Diät Lac/Zöl/Nuss	Hausgemachte Linsensuppe (O, L, O) Jägerspätzlepfanne (C) Roter Rübensalat 🥬 Gurke 🌱 🥛 🌾	Karfiolcremesuppe Gemüsespiralen 🥬 (L) Grüner Salat 🌱 Kräuterdressing 🌱 (O, M, O) Weintrauben kernlos 🌱 🥛 🌾	Klare Gemüsesuppe mit Julienne (L) Gemüseeintopf Semmel Glutenfrei 🥬 🥛 🌾	Polentasuppe (L) Gemüsereis Grüner Salat 🌱 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O) Joghurt natur 🥛 🌾	Brokkolicremesuppe Tomatensauce (O, O) Spiralen 🌱 Grüner Salat 🌱 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O)
Diät Lac/Zöl/Nuss m. Fleisch	Hausgemachte Linsensuppe (O, L, O) Hühnerschnitzel natur Erbsenreis 🌱 Gurke 🌱 🥛 🌾		Klare Gemüsesuppe mit Julienne (L) Milchreis Kakaoüberguss 🌿 🥬 (G)	Polentasuppe (L) #Makkaroniflesich 🐄 (O, L, O) Grüner Salat 🌱 Italienisches Dressing 🌱 (O, M, O) Joghurt natur 🥛 🌾	Brokkolicremesuppe *Knacker 🌾 🐷 Kartoffelpüree Bohnschotensalat mit Paprika (O, O)

Legende

Symbole

🌿 Bio
🌱 Vegan
🥬 Vegetarisch
🥛 Lactosefrei
🌾 Glutenfrei
🐄 Mit Rindfleisch
🐷 Mit Schweinefleisch
Grüner Teller (Menüposition in grüner Schrift mit grünem Kreissymbol)

Allergen-Abkürzungen

C – Eier und Eierzeugnisse
D – Fisch und Fischerzeugnisse
A – glutenhaltiges Getreide
A – glutenhaltiges Getreide-Dinkel und Dinkelerzeugnisse
A – glutenhaltiges Getreide-Roggen und Roggenerzeugnisse
A – glutenhaltiges Getreide-Weizen und Weizenerzeugnisse
G – Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
O – Schwefeldioxid/Sulfiden >10mg/kg
L – Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M – Senf und Senferzeugnisse
O – Sulfite

Aus betrieblichen Gründen kann es zu Änderungen am Speiseplan kommen. Auf der Bestellplattform können Sie den aktuell gültigen Speiseplan inkl. Allergene einsehen.