Küche Graz – Speiseplan

Kalenderwoche 44 · 26. Oktober bis 30. Oktober 2026 (Herbstferien)

Zertifizierungen: BIOS AT-BIO-401, Grüner Teller

Speiseplan Küche Graz, Kalenderwoche 44, 26. bis 30. Oktober 2026 (Herbstferien)
Menü	Montag 26.10.2026	Dienstag 27.10.2026	Mittwoch 28.10.2026	Donnerstag 29.10.2026	Freitag 30.10.2026
Menü 1	Kein Menü	Klare Suppe (L) Backerbsen 🥬 (C, A, G) Tortellini mit Spinat-Käsefüllung 🥬 (C, A, A, G) Tomatensauce (A, O, O)	Muschersuppe (C, A, L) Salzkartoffeln 🥬 Cremespinat (A, G, G)	Selleriecremesuppe (A, G, L) Makkaroni 🥬 (C, A, A) Sahnesauce (A, G, L) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Kernöl Dressing 🥬 (O, M, O)	Grießnockerlsuppe (C, A, G, L) Spaghetti 🥬 (C, A, A) Gemüsesugo (A, O, M, F, O) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)
Menü 2	Tagesuppe Piccataschnitzel Huhn (C, A, G) Reis 🥬	Kein Menü	Muschersuppe (C, A, L) Dorschfilet in Knusperpanade (D, A, A) Kartoffelsalat mit Gurkerl (O, L, M) Käferbohnensalat (H, O, O)	Selleriecremesuppe (A, G, L) Gebratene Hühnerschenkel 🌾 (L) Letschoreis 🥬 (O, L, O) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Kernöl Dressing 🥬 (O, M, O)	Grießnockerlsuppe (C, A, G, L) #Bolognese 🐄 (A, O, L, O) Spaghetti 🥬 (C, A, A) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)
Diät Lac/Zöl/Nuss	Kein Menü	Polentasuppe (L) Tomatensauce (O, O) Spiralen 🥬	Klare Suppe Diät (L) Suppennudeln 🥬 🥛 🌾 Cremespinat Salzkartoffeln 🥬	Selleriecremesuppe (L) Gemüse Makkaroni Grüner Salat 🥬 Kernöl Dressing 🥬 (O, M, O)	Zucchini cremesuppe Gemüsesugo (O, M, O) Spaghetti 🥬 Grüner Salat 🥬 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)
Diät Lac/Zöl/Nuss m. Fleisch	Kein Menü	Kein Menü	Klare Suppe Diät (L) Suppennudeln 🥬 🥛 🌾 Fisch gebacken 🌾 (D, M) Kartoffelsalat mit Gurkerl (O, L, M) Käferbohnensalat (H, O, O)	Selleriecremesuppe (L) Gebratene Hühnerschenkel 🌾 (L) Letschoreis 🥬 (O, L, O) Grüner Salat 🥬 Kernöl Dressing 🥬 (O, M, O)	Zucchini cremesuppe Spaghetti 🥬 #Bolognese 🐄 (O, L, O) Grüner Salat 🥬 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)

Legende

Symbole

🌱 Vegan
🥬 Vegetarisch
🥛 Lactosefrei
🌾 Glutenfrei
🐄 Mit Rindfleisch
Grüner Teller (Menüposition in grüner Schrift mit grünem Kreissymbol)

Allergen-Abkürzungen

C – Eier und Eierzeugnisse
D – Fisch und Fischerzeugnisse
A – glutenhaltiges Getreide
A – glutenhaltiges Getreide - Weizen und Weizenerzeugnisse
G – Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
O – Schwefeldioxid/Sulfiden >10 mg/kg
L – Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M – Senf und Senferzeugnisse
N – Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
F – Soja und Sojaerzeugnisse
O – Sulfite

Aus betrieblichen Gründen kann es zu Änderungen am Speiseplan kommen. Auf der Bestellplattform können Sie den aktuell gültigen Speiseplan inkl. Allergene einsehen.