Küche Graz – Speiseplan

Kalenderwoche 43 · 19. Oktober bis 23. Oktober 2026

Zertifizierungen: BIOS AT-BIO-401, Grüner Teller

Speiseplan Küche Graz, Kalenderwoche 43, 19. bis 23. Oktober 2026
Menü	Montag 19.10.2026	Dienstag 20.10.2026	Mittwoch 21.10.2026	Donnerstag 22.10.2026	Freitag 23.10.2026
Menü 1	Linsensuppe (A, O, L, O) Jägerspätzle (C, A, A, G) Roter Rübensalat 🥬 Rohkost zum Menü	Rollgerstensuppe (A, A, L) Gemüsespiralen 🥬 (A, A, G) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Obst zum Menü Kräuterdressing 🥬 (O, M, O)	Erbsecremesuppe (A, G) Gemüseschnitzel 🥬 (A) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Kernöl Dressing 🥬 (O, M, O)	Grießdukatensuppe (C, A, G, L) Cous Cous mit Gemüse (A) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O) Naturjoghurt 🌿 🥬 (G)	Brokkolicremesuppe (A, G) Grillgemüse mit Schafskäse 🥬 Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)
Menü 2	Linsensuppe (A, O, L, O) Hühnerschnitzel (C, A, G, L) Erbsenreis 🥬 Rohkost zum Menü	Kein Menü	Erbsecremesuppe (A, G) Milchreis 🥬 (G)	Grießdukatensuppe (C, A, G, L) #Makkaronifleisch 🐄 (C, A, A, A, O, L, O) Grüner Salat 🥬 Grüner Salat geschnitten 🥬 🥛 🌾 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O) Naturjoghurt 🌿 🥬 (G)	Brokkolicremesuppe (A, G) *Knacker 🌾 🐄 🐷 Kartoffelpüree 🥬 🌾 (G) Bohnschotensalat mit Paprika (O, O)
Diät Lac/Zöl/Nuss	Hausgemachte Linsensuppe (O, L, O) Jägerspätzlepfanne (C) Roter Rübensalat 🥬 Rohkost zum Menü	Kartoffelcremesuppe Gemüsespiralen 🥬 (L) Grüner Salat 🥬 Kräuterdressing 🥬 (O, M, O) Obst zum Menü	Klare Gemüsesuppe mit Julienne (L) Gemüse-Eintopf Semmel Glutenfrei 🥬 🥛 🌾	Polentasuppe (L) Gemüsereis Grüner Salat 🥬 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O) Joghurt natur 🥛 🌾	Brokkolicremesuppe Tomatensauce (O, O) Spiralen 🥬 Grüner Salat 🥬 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O)
Diät Lac/Zöl/Nuss m. Fleisch	Hausgemachte Linsensuppe (O, L, O) Hühnerschnitzel natur D-G-Erbsenreis 180 g 🥬 Rohkost zum Menü	Kein Menü	Klare Gemüsesuppe mit Julienne (L) Milchreis	Polentasuppe (L) #Makkaronifleisch 🐄 (O, L, O) Grüner Salat 🥬 Italienisches Dressing 🥬 (O, M, O) Joghurt natur 🥛 🌾	Brokkolicremesuppe *Knacker 🌾 🐄 🐷 Kartoffelpüree Bohnschotensalat mit Paprika (O, O)

Legende

Symbole

🌿 Bio
🌱 Vegan
🥬 Vegetarisch
🥛 Lactosefrei
🌾 Glutenfrei
🐄 Mit Rindfleisch
🐷 Mit Schweinefleisch
Grüner Teller (Menüposition in grüner Schrift mit grünem Kreissymbol)

Allergen-Abkürzungen

C – Eier und Eierzeugnisse
D – Fisch und Fischerzeugnisse
A – glutenhaltiges Getreide
A – glutenhaltiges Getreide - Weizen und Weizenerzeugnisse
G – Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
O – Schwefeldioxid/Sulfiden >10 mg/kg
L – Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M – Senf und Senferzeugnisse
N – Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
F – Soja und Sojaerzeugnisse
O – Sulfite

Aus betrieblichen Gründen kann es zu Änderungen am Speiseplan kommen. Auf der Bestellplattform können Sie den aktuell gültigen Speiseplan inkl. Allergene einsehen.