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Ein Fest für die Trüffel

29.10.2019
Die-Graz-Trüffel wird am zweiten Trüffelfestival groß gefeiert. © GTG/Werner Krug
Die-Graz-Trüffel wird am zweiten Trüffelfestival groß gefeiert.© GTG/Werner Krug

Beim mittlerweile zweiten Trüffelfestival Graz setzt der wertvolle Pilz der Genusshauptstadt die kulinarische Krone auf. Sieben verschiedene Arten - darunter Burgundertrüffel - wurden in den Stadtwäldern gefunden, diese sind im Herbst auch auf den Speisekarten der Grazer Genusshauptstadt-Betriebe zu finden. Diese sowie prominente internationale Trüffel von bodenständigen und authentischen Produzenten aus Alba und Istrien können von 30. Oktober bis 11. November im Paradeishof bei Kastner & Öhler verkostet werden.

Alle Informationen unter: www.genusshauptstadt.at

Trüffelwanderungen im Leechwald

Spurensuche mit Trüffelhunden © Stadt Graz/Fischer
Spurensuche mit Trüffelhunden© Stadt Graz/Fischer

Freie Plätze:

  • Mittwoch, 6. 11. 2019,13 bis 16 Uhr
  • Donnerstag, 7. 11. 2019, 14 bis 17 Uhr

Anmeldung

 

Weitere Programm-Highlights in der Waldschule

  • Vogelnistkasten + Vogelfutterhaus: Montag, 4. 11. 2019, 14 bis 17 Uhr
  • Weihnachtskrippen basteln: Mittwoch, 20. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr
  • Adventkranzbinden: Montag, 25. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr und Dienstag, 26. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr Adventkranzbinden
  • Weihnachtskrippen basteln: Donnerstag, 28. 11. 2019, 16 bis 19 Uhr

Anmeldung

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